气流干燥又称为瞬间干燥，是一种连续、高效、快速的固体流态化干燥方式，松散的粉粒状物料分散悬浮于热空气中，在气流夹带的过程中瞬间脱除水份，适用于粒径范围在5μm~5mm之间的粉粒状物料表面水的干燥。气流干燥机根据其结构形式可分为多种组合形式,其中脉冲气流干燥机和打散气流干燥机^为典型。

    脉冲气流干燥机采用脉冲气流管作为强化换热结构，通过改变物料与热介质之间的相对速度，强化传热传质过程，实现物料水份的迅速脱除。

    脉冲气流干燥机分为单级脉冲气流干燥机和双级脉冲气流干燥机两种机型。对于初始水份较高的物料，采用单级脉冲气流干燥机无法达到产品终水份要求时，可以采用两级串联，形成双级脉冲气流干燥机。